Zelfstandig Werkend Kok / Souschef (38 uur)

Zelfstandig Werkend Kok / Souschef (38 uur)

Bij JUS draait alles om goed eten, gastvrijheid en een ontspannen sfeer. We werken met verse seizoensproducten, schenken mooie wijnen en zorgen ervoor dat onze gasten iedere keer weer genieten van een heerlijke culinaire ervaring.

Ter uitbreiding van ons keukenteam zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok met de ambitie om door te groeien naar souschef. Ben jij iemand die kwaliteit belangrijk vindt, graag verantwoordelijkheid neemt en energie krijgt van een drukke service? Dan maken we graag kennis met je.

Wat ga je doen?

Samen met het keukenteam zorg je ervoor dat iedere service soepel verloopt. Je houdt overzicht, werkt netjes en levert gerechten af waar je trots op bent.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Het voorbereiden van de mise-en-place;
• Het bereiden en verzorgen van onze gerechten;
• Het bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie;
• Het meedenken tijdens de service en ondersteunen van het team;
• Het schoon, georganiseerd en efficiënt houden van de keuken;
• Meewerken aan wisselende seizoensgerechten en nieuwe ideeën.

Wat bieden wij?

• Een fulltime dienstverband van 38 uur;
• Een fijne 5-daagse werkweek;
• Een salaris tussen €2.800 en €3.500, afhankelijk van ervaring;
• Werken met verse producten en een seizoensgebonden menukaart;
• Een enthousiast, betrokken en professioneel team;
• Ruimte om jezelf verder te ontwikkelen en door te groeien naar de functie van souschef.

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok;
• Je hebt passie voor koken en oog voor kwaliteit;
• Je werkt zelfstandig, georganiseerd en denkt vooruit;
• Je bent een echte teamspeler en neemt verantwoordelijkheid;
• Je blijft rustig en houdt overzicht, ook wanneer het druk is.